அமெரிக்காவில் முதன்முறையாக, உணவுப் புழுவை அடிப்படையாகக் கொண்ட செல்லப்பிராணி உணவுப் பொருள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
நாய் உணவில் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட உணவுப் புழு புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதற்காக Ÿnsect அமெரிக்க உணவுக் கட்டுப்பாட்டு அதிகாரிகள் சங்கத்தால் (AAFCO) அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
அமெரிக்காவில் உணவுப் புழுவை அடிப்படையாகக் கொண்ட செல்லப்பிராணி உணவு மூலப்பொருள் அங்கீகரிக்கப்படுவது இதுவே முதல் முறை என்று நிறுவனம் கூறியது
அமெரிக்க விலங்கு உணவு பாதுகாப்பு அமைப்பான AAFCO வின் இரண்டு ஆண்டு மதிப்பீட்டிற்குப் பிறகு இந்த ஒப்புதல் கிடைத்தது. Ÿnsect இன் ஒப்புதல் ஒரு விரிவான அறிவியல் ஆவணத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இதில் நாய் உணவுகளில் உணவுப்புழு-பெறப்பட்ட பொருட்களின் ஆறு மாத சோதனை அடங்கும். தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை முடிவுகள் நிரூபித்ததாக Ÿnsect கூறியது.
Ÿnsect ஆல் நியமிக்கப்பட்ட மற்றும் அர்பானா-சாம்பெய்னில் உள்ள இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் உள்ள விலங்கு அறிவியல் ஆய்வகத்தின் பேராசிரியர் கெல்லி ஸ்வென்சன் நடத்திய மேலும் ஆராய்ச்சி, மஞ்சள் உணவுப் புழுக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட உணவுப் புழு உணவின் புரதத் தரம் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் உயர் தரத்துடன் ஒப்பிடத்தக்கது என்பதைக் காட்டுகிறது. மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் சால்மன் போன்ற செல்லப்பிராணிகளின் உணவு உற்பத்தியில் விலங்கு புரதங்கள்.
Ÿnsect தலைமை நிர்வாக அதிகாரி சங்கர் கிருஷ்ணமூர்த்தி கூறுகையில், செல்லப்பிராணி உரிமையாளர்கள் செல்லப்பிராணி மாற்றுகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் குறித்து அதிகளவில் அறிந்திருப்பதால், Ÿnsect மற்றும் அதன் ஸ்பிரிங் பெட் ஃபுட் பிராண்டிற்கு உரிமம் ஒரு பெரிய வாய்ப்பாக உள்ளது என்றார்.
செல்லப்பிராணி உணவின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைப்பது தொழில் எதிர்கொள்ளும் ஒரு பெரிய சவாலாகும், ஆனால் அதை நிவர்த்தி செய்ய உதவுவதில் தான் உறுதிபூண்டிருப்பதாக Ÿnsect கூறுகிறது. உணவுப் புழுக்கள் தானியங்களை உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளில் விவசாய துணைப் பொருட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் பல பொருட்களைக் காட்டிலும் குறைவான சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. உதாரணமாக, 1 கிலோ ஸ்பிரிங் புரோட்டீன்70 உணவு, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது சோயா உணவிற்குச் சமமான பாதி கார்பன் டை ஆக்சைடையும், மாட்டிறைச்சி உணவிற்குச் சமமான 1/22ஐயும் வெளியிடுகிறது.
கிருஷ்ணமூர்த்தி கூறுகையில், “அமெரிக்காவில் உணவுப் புழுவை அடிப்படையாகக் கொண்ட முதல் செல்லப்பிராணி உணவு மூலப்பொருளை வணிகமயமாக்குவதற்கான அனுமதியைப் பெற்றதில் நாங்கள் மிகவும் பெருமைப்படுகிறோம். இது ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்திற்கான எங்கள் அர்ப்பணிப்புக்கான அங்கீகாரமாகும். ஆப்கானிஸ்தானில் இருந்து எங்களின் முதல் உணவுப் புழு அடிப்படையிலான செல்லப்பிராணி உணவு மூலப்பொருளை அறிமுகப்படுத்த தயாராகும் போது இது வருகிறது. மீன்ஸ் ஃபார்ம்ஸ் அதன் முதல் செல்லப்பிராணி உணவு வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்குவதால், இந்த ஒப்புதல் மிகப்பெரிய அமெரிக்க சந்தைக்கான கதவைத் திறக்கிறது.
Ÿnsect பூச்சி புரதம் மற்றும் இயற்கை உரங்களை உற்பத்தி செய்யும் உலகின் முன்னணி உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும், உலகளவில் விற்கப்படும் பொருட்கள். 2011 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் பாரிஸை தலைமையிடமாகக் கொண்டு, புரதம் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான மூலப்பொருட்களுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய சுற்றுச்சூழல், ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான தீர்வுகளை Ÿnsect வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-21-2024